新鮮な野菜と果実で、笑顔のレシピをお届けします！健やかな毎日をあなたに。

みかんの本格シーズン到来です


有田むき



おいしい
みんなみかん食べてね

小学校のみなさんが市場見学にいらっしゃいました。


せり体験


せり落としたのはこちら

極早生みかんです
皮は緑ですが甘酸っぱくておいしいです

秋の果物。ぶどう。

おいしい。
ですが、薄く皮をむくのが難しいし面倒くさい。

そこで湯むきです。
沸騰したお湯に巨峰の粒を入れて10秒～20秒
お湯からあげて氷水で冷やします。
そうすると皮がつるりとむけます。
簡単。おいしい。


みんな巨峰食べてね。

とてつもない暑さの日が続いています


こんな日はすいかです
すいかは90％が水分かつミネラルもあり熱中症予防にばっちり
食べよう

暑くなってきました。スイカやメロンの時期です。

そしてこちらは黄色いメロン、イエローキング

とある小説に出てくる果実、卵果に似ていると話題になったこともありました。

味はさっぱりとした甘さ、果肉はアールスメロンなどよりも固めです。
おいしかった。
イエローキングメロンはリーズナブルですし、庶民に寄り添ってくれるキングなのかもしれません